おはようございます☆
大学病院近くに昨年オープンした二郎系のお店に行ってきました
「ラーメン豚次郎」さんです※地図はこちら大学病院前の元のミニストップ脇の「ふぐ新」や「中華料理白鵬」のある小路を入ってつきあたりを左手にあります場所柄弘大医学部生がターゲットでしょうか二郎系と聞いては行かないわけにはいきません
小上りもあって家族連れには助かります＾＾結構年配の方もいました弘前に少ないこれ系にみなさん興味があるようですメニューは以前のものです現在は新メニューが追加になっています私は「ラーメン」を注文しました
二郎系特有のシステムがもちろんこちらでも採用されていますヤサイの量と脂の量を注文時に調節できます「マシマシ」はできないようです(；一_一)
ラーメンヤサイマシアブラマシシャキッとしたネギが中央にこんもりと盛られており量が多そうに見えますがそれほどでもありません
もちろんニンニクトッピングで
背脂は細かいタイプ背脂以外の油分は少なくあっさりした豚骨醤油スープですもやしに味が足りないので卓上のタレをもやしにかけて食べました
チャーシューが好みです部位はどこでしょうか箸で持つと崩れるくらいの柔らかさで口の中ではらりととろけます
