おばんです☆
青森県のタウン誌「フィーラー」にラーメン半額クーポンがついていたお店に行ってきました！行ったのは５月ですが…(；一_一)
青森市浪岡を代表するお店の１つ。旅館と同じ建物で、遅い時間帯までやっています。「サンライズ食堂」です。※地図はこちら青森空港からの帰りにこちらに行きました。店内は広く、テーブル席、座敷とあり老若男女、多くの家族連れがお昼時にいらっしゃってました。
麺メニューです。ご飯物も多く食堂メニューは網羅されています。有名なのは「やきそば」ですかね。オムそばみたいなヤツです＾＾「ラーメン 大」と「チャーハン」を注文しました。
シンプルなルックスラーメン大６００円とお安いですが、結構な量です＾＾；
透明感のあるスープ表面の油がキラキラと美しいですね～大変あっさりとした味わいです。インパクトは薄いですがじんわりとニボ。
チャーシューぎりっとしない＆しょっぱい系ではありませんが、津軽では標準的なややしない系。
お麩浪岡のラーメンはこれが特徴です。青森ではお麩が入るラーメンは多いと思うのですが、全国的にはマイナーな具材なんですよねー
