南部出張からの帰り、
みなさまのブログを見てこれは外せない!と思いこちらへ。
「ゼットン」からの連食を目論んでいたのですが、
休日のお昼で案の定、外待ち多数><
またの機会となりました…
サンロードはちゃんと入るのはこれが初めてです。
以前、ATMを求めて入ったことはあります^^;
思った以上にこじんまりした店内!
昔のデパートのラーメン屋さん、
あ、中みそを思い出しますね~
いまはほとんどのショッピングセンターではフードコート式ですからね。
そんななか、もちろん超濃厚シャモ白湯ラーメンを注文です!
券売機には「限定ラーメン」の表記。
店主さんに限定はいつまでか確認したところ、現時点(8月1日)では未定とのことでした。
…さて、
ラーメンの方は本日ダイエットラー麺さんが記事にされているのでそちらをご参照ください(笑)
…
一応簡単に(笑)
四角い?丸い?ようなおしゃれな器で登場。
表面の鶏油がすごい!
超濃厚と謳っている通りのドロドロスープ♪
天一よりも上品です。
塩分濃度は抑え目。ゆずの香りが支配的です。
チャーシューは鶏チャーシュー。
半味玉、豆苗、ゆず皮、ネギ、メンマ。
ちょっと具材がしゃっこいのは夏だからでしょうか(笑)
麺は特徴的な平打ちビロビロ麺。
やや柔らかめに茹でられています。
食べラーおんざ麺。
辛くない食べラー。むしろ甘味が強く感じました。
スープのコクが一気にUP☆
卓上のラー油も入れてみましたが、こちらは辛くなりすぎてこのスープには合わず^^;
ビロビロ麺と濃厚スープの組み合わせは最強でした!
限定期間内にもう一度行きます!
ごちそうさまでした♪