禁酒令は1日のみ(笑)
でも、これからはちょっと酒量を控えないとな…(;一_一)
健康診断でもBMI値が…
週初めの昨日飲んだのはカリフォルニアのシャルドネ。
タカムラのワイルド・ハースト3本セット。
1本当たり1,239円です。
シャルドネのほかには、メルロとカベルネソーヴィニヨン。
シャルドネから手をつけました^^
色合いは濃いイエローで、香りも黄桃やナッツ、バターといった樽を感じさせるもの。
いかにもカリフォルニアって感じです^^
ボリュームもあり、飲むと果実の甘味が口中に広がり、
全体をバニラやバターのオイリーな風味が支配しています。
私的にはもっとミネラル、酸の強い引き締まったシャルドネの方が好みです^^;
この日の肴は…
最近多い手羽先の照り焼き、モツ炒め、アジの南蛮漬け、タコの刺身でした♪
締めに…鶏ガラスープと椎茸の戻し汁で作った雑炊…
これがいちばんおいしかったです^^;