飲まずにやってられっか。

ラーメンと晩酌のブログです

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ

ブルゴーニュ3本セットのワインです。
(1本あたり \1960)

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 2006 ドメーヌ・デュブレ(Rouge)


売店のコメントをみて結構期待していたのですが、

そんなでもなかったです^^;

ヴィンテージ的にも飲みごろだとは思うのですが…


色は薄いルビー~レンガ色。

香りはほとんど立たず、

室温でしばらく置いておいたら、ロースト香、土、すこしラズベリー、スパイス。

なんか、ネットのコメントとは反対に野暮ったい印象でした。

2日目は苦みが出てきて明らかに落ちていたし。


お魚さんたち(先日のヒラメ、ホッキ)との相性はまずまずだったのが救い^^;



今日は、忘年会の買い出しです。


ワインはもう買ってあるんですがね^^;

ワインの目玉はブルにしました♪


人数的に一瞬でなくなるので
いかにして当日、ワインにありつくかが問題です…