ブルゴーニュ3本セットのワインです。
(1本あたり \1960)
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 2006 ドメーヌ・デュブレ(Rouge)
販売店のコメントをみて結構期待していたのですが、
そんなでもなかったです^^;
ヴィンテージ的にも飲みごろだとは思うのですが…
色は薄いルビー~レンガ色。
香りはほとんど立たず、
室温でしばらく置いておいたら、ロースト香、土、すこしラズベリー、スパイス。
なんか、ネットのコメントとは反対に野暮ったい印象でした。
2日目は苦みが出てきて明らかに落ちていたし。
お魚さんたち(先日のヒラメ、ホッキ)との相性はまずまずだったのが救い^^;
今日は、忘年会の買い出しです。
ワインはもう買ってあるんですがね^^;
ワインの目玉はブルにしました♪
人数的に一瞬でなくなるので
いかにして当日、ワインにありつくかが問題です…