飲まずにやってられっか。

ラーメンと晩酌のブログです

ヴァン・ド・ペイ・ドック メルロー 2007 ドメーヌ・ド・ロベール

昨日は午後から研究会に出席。

自分以外のプレゼンを聴くのは刺激になります。


来週からまたモチベーションを上げて仕事できそうです。

維持するのは大変なんですけど(汗)


8時くらいに帰宅したのですが居間には誰も居らずテーブルにおかずと書置きが…

'温めてください。冷蔵庫には刺身があります。'


…(寂)


まあ、日常なんですけど週末くらいはご飯つき合って欲しいですね(切実)

そんなこんなで独り晩酌開始~♪



ヴァン・ド・ペイ・ドック メルロー 2007 ドメーヌ・ド・ロベール \1,000


リアルワインガイドで紹介されていた旨安ワインです。

ラングドック地方マルベール産。

南フランスのメルロー100%のワインは多いのでしょうか??


香りは紫系果実に、若干花(スミレっぽい)。
飲み口はミディアムボディで果実味、旨味、甘味が
スーッと入ってきて、そのあとに酸味、タンニンを感じます。
ボルドーのメルロワインよりもシャープな印象です。
あまり重厚感がなくサラリといただけます。

旨かったです。


つまみは…


まだまだ時期モノです、茗荷のコンビーフ炒めと

えのきとねぎの豚肉巻き、

冷蔵庫から出したタコの刺身を簡単カルパッチョにして
(オリーブオイルとポン酢かけて乾燥バジルを振るだけ)


でした^^


さらに仕上げに…カレーライス!
チーズトッピングで(笑)

酒とつまみでお腹は満たされているのに
カレーはあるとどうしても食べてしまいます…