札幌市内のワインショップエノテカで購入しました。
イル・ヴィーノ・デイ・ポエティ・スプマンテ・ロゼ・ブリュット 375ml \1,040
このほかに赤のハーフも1本購入。
普段おうちワインではあまりスパークリングワインは飲まないです。
なぜなら、泡ってアルコール度は普通のワインと同じでも
泡(炭酸)がある分重く感じるんですよね。
うちは嫁がワインをほとんど飲めないので
泡のフルボトルを1人で空けるのはかなりきついものがあります。
でも今回は旅館での晩餐だし、
乾杯目的でハーフボトルを買いました。
シャンパングラスはさすがに用意してなく、旅館にもなかったので
普通のストレートグラスで。
う~ん。
なんか感じでない…(汗)
きれいな泡も立ちません。
…まいっか(笑)
かんぱーい♪
嫁は1杯で撃沈(爆)
甘口の方がよかったかな…
果実味が際立っており、私はまずまずおいしくいただきました。
小一時間冷蔵庫で冷やしたのですが、
もう少しキリッと冷えていたらよかったかなぁ。