飲まずにやってられっか。

ラーメンと晩酌のブログです

彦庵

もり(大盛) 弘前市茂森新町にある 「彦庵」におじゃましました。 石臼挽き自家製粉手打ち蕎麦の店です。 nomazuni.hatenablog.com 少々高めの価格設定ですが 東京、NYで修業した店主が繰り出す 蕎麦のクオリティは折り紙付き。 国産、地元食材に拘った一品…

木下ラーメン

ラーメン大 黒石市北美町にある 「木下ラーメン」におじゃましました。 黒石商業高校の向かいにあるラーメンと焼きそばの店です。 店内に客は私だけ。 土曜日だとさすがに高校生も来ないか。 一見の店で一人だと若干心細いな。 と、思っていたら 出前注文の…

銀作亭

カツカレー 弘前市紺屋町にある 「銀作亭」におじゃましました。 弘前城公園の一陽橋口近くにある老舗大衆食堂です。 油のにおいが充満し茶ばんだ壁、 ニキニキしたテーブル、 お世辞にも綺麗とは言えない店内。 個性的なご主人。 良い雰囲気です。 趣のある…

まる鐵二代目

なみおか大盛り+ねぎ増し 弘前市境関にある 「まる鐵二代目」におじゃましました。 行列が絶えない弘前屈指の人気店です。 この日も店の外まで行列がのびていましたが、 店内の待ち席で注文を聞かれ 先頭の待ち客から順番に案内されるため、 回転はかなり速…

風の谷

味噌ラーメン+ネギ+ワカメ 平川市館山にある 「風の谷」におじゃましました。 熱帯魚が鑑賞できるアクアリウムレストランです。 メニューは麺類、ご飯物、定食など多彩。 味噌ラーメン(780円)、 ネギ(150円)ワカメ(50円)トッピングに、 半ラ…

茶飯次

炒飯 弘前市萱町にある 「茶飯次」におじゃましました。 豊富なメニューとリーズナブルな価格で 昼時は混雑必至の人気大衆中華食堂です。 いつ来ても、 気持ちのよい挨拶で迎えてくれます。 nomazuni.hatenablog.com さて、 いつもの酸辣湯麺にミニ丼のセッ…

中華そば 我が家

みそラーメン+ねぎ 南津軽郡藤崎町にある 「中華そば 我が家」におじゃましました。 黒石市浜町にある同名老舗大衆食堂の分店です。 nomazuni.hatenablog.com みそラーメン(820円)に ねぎトッピング(80円)と ミニチャーシュー丼(250円)をいた…

秋元食堂

焼きそば 黒石市青山にある 「秋元食堂」におじゃましました。 創業40年超の老舗焼きそば店です。 黒石警察署前からファミマのある交差点を過ぎ 右手にみえる紫の暖簾が目印。 簡素な店構えの小さなお店です。 店の前に立つと甘いソースのよい香りがします…

えびそば金行 弘前店

海老味噌拉麺 弘前市富士見町にある 「えびそば金行 弘前店」におじゃましました。 昨年末にオープンした、 山梨発祥の海老味噌ラーメン専門店です。 短期間で全国各地に店を増やしているとあって ある程度戦略的なフランチャイズ展開だと思っていましたが、…

手打蕎麦 竹くら

大もり 弘前市城東中央にある 「手打蕎麦 竹くら」におじゃましました。 文ちゃんラーメンや 城東食堂のほど近く、 居酒屋也へ向かう通り沿いにある蕎麦屋です。 通りから奥まった場所にあり、 看板がなければ目立たない民家のようなお店ですが、 意外と店内…

石田食堂

中華そば 弘前市賀田にある 「石田食堂」におじゃましました。 旧岩木町にある老舗大衆食堂です。 テーブル2卓と小上がり2卓の アットホームな小さなお店で、 女性店主さんが一人で切り盛りしています。 nomazuni.hatenablog.com 今回も、中華そば(620…

和食処 大福

南津軽郡大鰐町にある 「和食処 大福」におじゃましました。 大鰐温泉郷にある居酒屋です。 魚が旨いと聞いて行って参りました。 中央弘前駅から弘南鉄道で大鰐駅へ。 地元の保育園児が作成した手作りの提灯飾りが 駅舎を彩っていました。 鄙びた温泉街を散…

らぁめん萬

辛味噌らぁめん 弘前市元大工町にある 「らぁめん萬」におじゃましました。 「麺屋 幡」出身のラーメン店です。 nomazuni.hatenablog.com マル金に行こうと思ったら 13時ちょっと過ぎで売り切れ早じまい。 というわけで久しぶりのらぁめん萬。 店の駐車ス…

とんかつ喜多八

ミックスフライ定食 弘前市外崎にある 「とんかつ喜多八」におじゃましました。 ココイチの隣にある老舗のとんかつ屋です。 nomazuni.hatenablog.com 今回はミックスフライ定食(1500円)をいただきました。 丁度お昼の忙しい時間帯だったようで、 お待…

薮きん

カレー中華 弘前市鍛冶町にある 「薮きん」におじゃましました。 〆のカレー中華でお馴染みの蕎麦屋です。 この日はお昼におじゃましました。 夜と違って店内は静かです。 nomazuni.hatenablog.com カレー中華(800円)と ライス(200円)をいただきま…

自然房 万作庵

大盛せいろ 弘前市水木在家にある 「自然房 万作庵」におじゃましました。 ロマントピアスキー場の近くにある蕎麦屋です。 素材に拘った石臼挽きの手打蕎麦を目当てに 開店時から客足が途切れることがなく、 15時までの営業時間となっていますが 早ければ…

味匠 やずや

台湾味噌ラーメン 弘前市田園にある 「味匠 やずや」におじゃましました。 たかはしインスパイアな煮干中華の他、 味噌、台湾、二郎系がレギュラーメニューの ハイブリッドなラーメン店です。 nomazuni.hatenablog.com 二郎系の濃厚背脂醤油を目当てに訪れる…

笑福亭

とりもも肉唐揚げ定食 弘前市中野にある 「笑福亭」におじゃましました。 逆さまの店名看板でお馴染みの老舗大衆食堂です。 安い旨い多い。 学生と、働くお父さんの味方。 そんなイメージのお店です。 学生時代以来、十数年ぶりにおじゃましました。 店の雰…

しぶたに

中華そば 弘前市新鍛冶町にある 「しぶたに」におじゃましました。 酔客の胃袋を満たして早10年。 店は半成人式を迎え、 私は倍成人式を迎えました。 nomazuni.hatenablog.com コロナ禍で鍛治町に出る機会も減ったため しぶたにも1年以上のご無沙汰。 ガ…

豚珍館

角煮チャーハン 弘前市田町にある 「豚珍館」におじゃましました。 かつて西弘にあった中華料理店です。 nomazuni.hatenablog.com 移転してからは8年ぶり2回目。 だいぶご無沙汰していました。 西弘時代はヘビーユーザーだったのに。 部活帰りの晩飯や、 …

らぁめん 井上家

チャーシューメン硬め多めのり弘前市稲田にある 「らぁめん 井上家」におじゃましました。 かつて家系御三家と呼ばれ隆盛を極めた 「六角家」出身の家系ラーメン店です。 nomazuni.hatenablog.com さて、 約半年ぶりの井上家なんですけど、 突然正月早々に家…

和ダイニングバー 匠味

弘前市代官町にある 「和ダイニングバー 匠味」におじゃましました。 元々は駅前町の遊食館にあったお店です。 昨年の春頃に現在地へ移転しました。 店内は黒を基調とした和モダンな雰囲気。 カウンター席、テーブル席、小上がり席とあり 結構キャパは大きめ…

横浜家系ラーメン壱角家 弘前店

味玉ラーメン油多めほうれん草のり 弘前市末広にある 「横浜家系ラーメン壱角家」におじゃましました。 関東を中心にフランチャイズ展開しているラーメン店です。 北海道、東北地方初の壱角家として 一昨年の3月に弘前店がオープンしました。 nomazuni.hate…

さかえ食堂

カツカレー 南津軽郡大鰐町にある 「さかえ食堂」におじゃましました。 大鰐スキー場近くにある民宿食堂です。 nomazuni.hatenablog.com 前回も満員御礼でしたが今回も 先客の食器片づけが追い付かないほどの混雑ぶり。 運よく座ることができましたが 満席で…

ラーメン山岡家 弘前店

醤油ネギラーメン中盛海苔増し味付けたまご油多め 弘前市神田にある 「ラーメン山岡家 弘前店」におじゃましました。 年中無休24時間営業のフランチャイズ店です。 令和3年の1杯目は山岡家で遅めの朝ラーでした。 nomazuni.hatenablog.com いつもの醤油…

新雅飯店

炒麺(やきそば) 弘前市城東北にある 「新雅飯店」におじゃましました。 さくら野の近くにある老舗大衆中華料理店です。 少し褪せた朱塗りのテーブルに 昔のホテルに置いてそうな背もたれの長い椅子。 古き良き昭和の趣が感じられる店内。 nomazuni.hatenab…

マルヨ食堂

カントンメン 弘前市石川にある 「マルヨ食堂」におじゃましました。 自家製麺に定評のある老舗大衆食堂です。 nomazuni.hatenablog.com 12月30日に訪問。 昨年の年越しラーメンとなりました。 カントンメン(700円)と ライス(小100円)をいただ…

そば処 福むら

大ざる 弘前市早稲田にある 「そば処 福むら」におじゃましました。 第五城東の裏道に佇む小さな蕎麦屋です。 元々不定期営業のお店ではありましたが、 昨年に何度か訪問を試みるも 毎度お休みの張り紙が出ていたので、 コロナのせい? もしかして、 店主さ…

生そば 一力

中華 弘前市富田にある 「生そば 一力」におじゃましました。 地元で愛され続ける老舗の蕎麦屋です。 nomazuni.hatenablog.com 前回は年越し蕎麦の記事を書きましたが、 その少し前に中華(600円)をいただきました。 少し早めの年越しそばを、 と思って…

寿司酒場 しもやま

弘前市新鍛冶町にある 「寿司酒場 しもやま」におじゃましました。 鮨と地酒を気軽に楽しめる「寿司酒場」です。 リーズナブルに旨い鮨をいただけるとあって 予約がなかなかとれないお店ですが、 このコロナ禍にあっては 週末でしたが当日予約で席を確保する…