飲まずにやってられっか。

ラーメンと晩酌のブログです

ワイン

ア・レガリテ 2008 アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール と 肉豆腐とトマトツナサラダ

暑い不快な日が続き、また白辺倒になりつつあります^^; この日は比較的早く帰ってきたので、アテも自分で作ってみました♪ まずは「金麦」飲みながらお料理の支度をして… 二缶目を開けた頃にようやく着席^^; まずは肉豆腐。 豆腐を酒、醤油、ショウガで…

シャトー・ド・ローサック 2001 と トマトゼリーと豆腐のじゃこサラダ

おはようございます☆ 夏休みどこに行こうか計画中です。今年は9月に休みを取る予定ですが、南はまだまだ暑いですよね…^^;また、北海道にでも行こうかな~♪ さて、2連続ボルドーのこの日の晩酌。在庫整理のため、普段飲みより少しお高めのワインを開けて…

レ・ザレ・ド・カントメルル 1998 と 生ハムクリームチーズディップ

おはようございます☆ ワールドカップ、日本初戦を飾りましたね~^^後半、ビール(発泡酒)片手にハラハラしながらTV観戦してました。 気づいたら空き缶の山が…1人寂しく後片付け(;一_一)うちではサッカー見る人が私だけなんです… さて、 今日はワイン…

ザ・タパス・ワインコレクション 2007 と ほうれん草とベーコンのトマトソーススパゲッティ

おはようございます☆今日はクーラー全開でも汗だくです^^; これから出張に行ってきます><外もあっついだろうなぁ~ビヤガーデン行きたいなぁ~(;一_一) さて、 大分記事がたまってまいりました。いつ飲んだワインか定かではありません(汗) ザ・タパ…

コールドリッジ・シャルドネ 2009 と アスパラ

おばんです☆ 朝5時起きの生活がしばらく続いていたので飲み会の参加を自粛して、早寝に努めていました。 飲み会は出なくても晩酌はしますよ~ ってことで…今回の晩酌はこちら^^; オーストラリアのシャルドネです。 お手ごろ価格の1000円♪(ネットだ…

ヴィラ・プッチーニ・カステッラーニ 2006 と 焼き鳥のたろう

じめーとした日が続きます。クセっ毛の私にとってはつらい日々です。 さて、週末の暴食が祟って火曜日まで胸焼けしてましたが月曜日は普通に晩酌^^; トスカーナのワインです。サンジョベーゼ90%、メルロー10%の割合。 プラム、ブラックベリーといっ…

ドメーヌ・アストラック dA 2008 ミュスカ・セック と 麺類 2種

宿直明けで体がアルコールを欲している月曜の昼です。 今日から週末にかけて青森も雨模様みたいですね…涼しいのでいいですが^^; 先週はお天気良くて暑かったですからワインもキリッと冷やしていただいていました。 フランス南部、ラングドック・ルーショ…

ブルゴーニュ・パストゥグラン 2007 ドメーヌ・ルジューヌ

青森は天気の良い週末が続いています^^田植えも始まり、緑の景色が少しずつ増えて行くのは気持ちいいです。そして、田んぼに水が入って夜になるとカエルの大合唱が始まります♪これをBGMに眠るのは結構好きなんですよ^^ さて、久しぶりのブルゴーニュ…

アラルディカ・ピエモンテ・コルテーゼ 2008

お晩です☆今日はあたたかかったですね~^^20℃をこえたようで、外にでたら夏のにおいがしました。仕事中も汗をかきながらバタバタ歩き回ってたので、こんな日は早く仕事終わって飲みに行きたいなぁと思ってましたがまだ月曜日…仕事もたまってる…と現実に…

ラ・パッション・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2006 グルナッシュ と 馬刺しや手巻き寿司

おばんです。また寒くなってきましたね…。 あったかいものが食べたいです。まだ鍋とかもいけそうですね^^ さて、だんだんとネタと更新日の時系列がわけわかんなくなってきました^^; いつ飲んだんだっけ… たぶん連休中です。 ラ・パッション・ヴィエイユ…

XL シャルドネ・ヴィオニエ 2008

自宅ワインネタは久しぶりですね~♪ 新潟でも、ちょこちょこワイン飲んでたんですけどね^^; めっきり春めいて、皆さまのワインセレクトも春色なっているのをみて、 我慢できずに近くの酒屋さんにちょっくら走って買ってきましたよ! 1本1000円の白を…

ブルゴーニュ・ブラン・キンメリジャン 2002 ジャン・マルク・ブロカール

昨日、宿直明けの晩酌です。 まだ夜は冷え込みますが、キリッと冷えた白が飲みたくて開けました。 ブルゴーニュ・ブラン・キンメリジャン 2002 生産者:ジャン・マルク・ブロカール 久々のブルゴーニュ・ブランです。 お値段も1000円台でお手頃^^♪ 冷…

ジョゼ・ミッシェル・スペシャル・クラブ 1998 マグナムボトル

久々のシャンパーニュです☆ 先日、飲み会があり私が持ちこませていただきました。 やっぱり、泡があるとテーブルが華やぎますよね♪ 飲み過ぎて次の日はグロッキーでしたが(;一_一) ジョゼ・ミッシェル・スペシャル・クラブ 1998 マグナム・ボトル (確か \1…

ローザ・ディ・ヴェンティ・モンテローリ 2005

花粉が多いですね…(*_*;目がしょぼしょぼして仕事に集中できません…。 さて、昨日の晩酌は、相変わらず遅いスタート。 帰るなり、淡麗グリーンでのどを湿らせつついそいそとワインの準備。 抜栓して室温で30分ほど放置してみました。 その間、ビールとニ…

カリスタ・フリーゼンホフ 2001

おはようございます。 人事異動もあり、仕事環境が変わる4月はバタバタしてしまいます。 歓迎会、花見とイベントも多い時期で 気持ちが浮ついてなかなか仕事に集中できませんね^^; さて、 土曜日に開けたワインですが、 カリスタ・フリーゼンホフ 200…

ヴィティアーノ・ファレスコ 2007 と 牛肉のトマト煮

新年度がはじまりましたね^m^ 緊張の中、職場に向かう方もおおいはず! 私も新人のときはそうだったし、職場を異動するたびに 新しい勤務先に慣れることができるか心配でした…。 忙しい職場であればある程、疲れはたまるわけで… 私の場合は、そのはけ口が…

ワイルド・ハースト・リザーブ・カベルネソーヴィニヨン 2006

1月に飲んだワイン、9本。 2月に飲んだワイン、8本。 そして3月はまだ2本です…(ToT)/ 年間100本は余裕だろうと思っていましたが、大幅ペースダウンです。 ま、飲みたい時、飲める時に飲むってことで… で、昨日は飲みたくて飲みたくてたまらない時で…

コビベクス・セニョリオ・ソラーノ・グラン・レセルバ 2000

おばんです。 一週間あっという間ですね…なかなか疲れがとれないまま来週に突入しそうです*1 明日から送別会ラッシュでさらに追い打ちが。 しかも飲み会ない日は残業確定… あ~南の島に行きたい(笑) 晩酌もいまいち気合いが入りません(;一_一) 一昨日の夜…

パリオ・シャルドネ 2008

久々のワイン記事です^^;1週間以上間が空いてしまいましたね…これからは体調を崩さないように気をつけます…(;一_一) 土曜日に手をつけたワインです。 イタリアのアブルッツォ州のIGT(簡単に言うとテーブルワイン)。 パリオ・シャルドネ 2008 \1,25…

コノスル・メルロー・20バレル 2007

おばんでございますm(_ _)m テレビはオリンピックが一段落したと思ったら、 チリ地震で大変ですね~>< 湾岸近くにお住まいの方は大丈夫でしょうか… そんなニュースの中… 偶然チリワインを飲んでいました^^; 地震が発生したサンティアゴ以南はまさにチリ…

<span itemprop="headline">ピデュコ・クリーク・シャルドネ 2005 と アンジェリックのケーキ</span>

軽い二日酔いです。記事も軽くあっさり目で…(;一_一)おとといの晩酌。ピデュコ・クリーク・シャルドネ 2005チリのシャルドネ。950円です。これは予想を大幅に外れた味。純米酒みたいです。米的な酸味。イカとわかめのサラダ。柔らかくゆであげられたイカ…

<span itemprop="headline">マンドラロッサ・シャルドネ 2008 セッテソーリ</span>

梅酒につづきまして、イタリアの白。前日開けて2日目です。マンドラロッサ・シャルドネ 2008 イタリア、プーリア州、セッテソーリ社のシャルドネです。1180円。プーリア州のワインも結構出回っていますよね^^コルクは合成コルク。抜栓が楽です^^;…

<span itemprop="headline">Mセデュクシオン 2005</span>

体調不良が昨日から続いています。高熱こそでないものの、体のだるさがとれません…他に症状がないのもちょっと変だな…今日、飲み会の予定だったんですが…やむなくキャンセルです…(;;)しばらくは晩酌はできないと思うので、過去記事を少しずつUpしてい…

<span itemprop="headline">ドメーヌ・デュ・ラズ 1999 VdP ペリゴール・ルージュ</span>

昨日は弘前城雪灯籠祭りに行ってきました^^短時間でしたが、子供たちは楽しんでくれたかな?弘前出身のお笑コンビ「山田八木橋」のトークショーを横目で見ながら帰ってきました^^;ひとしきり晩酌を済ませ、ソファでうたたね…朝起きてからどうも体がだる…

<span itemprop="headline">ワイルド・ハースト・リザーブ・メルロ 2005</span>

ワインを飲むのが久しぶりのような気がしますね…^^;月曜日はちょっと外に出て飲んでました。めずらしい焼酎を飲ませていただいたので後日Upしたいと思います^^さて、昨日は副料理長不在のため少々早めの帰宅。子供たちのお風呂を済ませいざ晩酌準備。…

<span itemprop="headline">ベヌアーラ 2007 クズマーノ</span>

仙台出張より無事帰還しました^^仙台も結構雪降ってましたね~気象予報では積雪量100センチのとかろもあるとか><さて、仙台ネタの前に木曜日の晩酌をひとつこの日は仙台出張前夜だったのですが、のどはな風邪にやられて非常に体調がよろしくなくてさ…

<span itemprop="headline">ワイルド・ハースト・リザーブ・シャルドネ 2006</span>

禁酒令は1日のみ(笑)でも、これからはちょっと酒量を控えないとな…(;一_一)健康診断でもBMI値が…週初めの昨日飲んだのはカリフォルニアのシャルドネ。タカムラのワイルド・ハースト3本セット。1本当たり1,239円です。シャルドネのほかには、メルロ…

<span itemprop="headline">Ch. ラ・ゴルス と 誕生日ケーキ</span>

お疲れ様です。昨日は上の子の誕生日でしたが…副料理長も仕事で少し遅くなったので…ケーキとプレゼント以外は普通の食卓でした、晩酌も普通に。厳選6本セットの1本です。1本当たり約1700円。ボルドーは久しぶり。1時間近く待ったのですが、いまいち…

<span itemprop="headline">ブルゴーニュ・シャルドネ・ル・プティ・リオン 2007 ドメーヌ・ダニエル・リオン</span>

鶏とキノコのクリーム煮と合わせたワインです^^入手先はタカムラのソムリエ厳選6本セット☆残り3本です。すごくバランスがとれているワインだと思いました^^何かが突出しているわけではないけど、それぞれの要素の主張はある。香りが弱いのはまあ、値段…

<span itemprop="headline">ヒドゥン・レーベル・ヤラヴァレー&ヒースコート・シラーズ 2004</span>

タカムラのソムリエ厳選6本セットに入っていた1本です。このヒドゥンレーベル、気になっていたんですが、最後のところで手が伸びなくて今まで買わずにいました。セットに入っていて、他のワインも飲んでみたいしちょうど良かったです^^;オーストラリア…