さんま節中華そば 青森市問屋町の 「ラァメン ぼーんず」におじゃましました。 パサージュ広場から、 「とんこつ大伸」の跡地に移転してからは初です。 ろぜお時代に遡ると 家系風豚骨醤油をメインに始動した店でしたが、 博多風の「TONKOTSU」が人気を博し…