おばんです☆ 我が家の「ふろふき大根」です。 味付きの出汁で煮るのでどちらかというと… 「おでん」 と呼んだ方が適切かも。 肉味噌は、香ばしく炒めた豚ひき肉に 酒、味醂、砂糖、味噌を加えてぱらっとした食感になるまで煮詰めたもの。 それだけで食べても…
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