飲まずにやってられっか。

ラーメンと晩酌のブログです

2009-09-28から1日間の記事一覧

シャトー・ペスキエ キュベ・レ・テラス 2006

シャトー・ペスキエ キュベ・レ・テラス 2006 \1,330パーカーさんが大好きというこのシャトー・ペスキエですが、どうなんでしょう?ということで購入。2006ですが、2007は98点という高得点だったそうです。(2006は90点)南ローヌの赤ワインです。ブドウ品種…

枝豆のポタージュ

昨日の晩御飯です。この時期、枝豆がおいしいですよね~^^毛豆を大量に買ってゆでてあったのでポタージュを作ってみました♪殻をむいて薄皮を丁寧にとったら粗くつぶします。薄く切った玉ねぎと、たまたまあったインゲンを一緒にフライパンでバターと炒めてい…