青森市新町にある
「新改商店」におじゃましました。
乾物屋さんがやっている立ち飲み屋です。
14時から営業しているはずですが、
この日はシャッターが閉まっていて
17時開店の張り紙が。
仕方ないなと、
ちょっと時間を潰してから
17時過ぎにもどると
既に数組のお客さんが始めていらっしゃました。
L字カウンターの角の位置に陣取り
ホッピーセットの黒を注文。
お会計は注文ごとに現金着払い。
まずは煮込みから。
モツはたっぷりいろんな部位が入っていて
やわらかく美味。
背脂入りで濃厚なこってり系煮込み。
おでんを期待して来たのですが、
これから仕込むので時間かかるよー、
と相変わらず元気なおかみさん。
おでんや揚げ物は1つ100円から。
駄菓子感覚で注文できます。
ハムカツ。もやし炒め付き。
前回いただいたハムカツのが美味しかったな。
混んできたので
おでんはまた今度の楽しみに
とっておくことにして退店。
ごちそうさまでした☆